还威胁要去别家吃,这菜才开始陆续端上来。
林默心想,这天下的饭馆是不是都一个德行?
合着要是不去催,那就得继续挨饿是吧?
还好伙计的态度挺好的,林默这才没有发作。
“爷,慢用!”
伙计将片好的烤鸭摆好。
又上了几样酒菜。
态度十分殷勤。
丝毫没有因为二人穿着普通而怠慢分毫。
林默当即赏了他两个大子。
“谢谢爷,爷您吉祥如意,长命百岁!”
伙计喜笑颜开地说了几句吉祥话。
林默笑着摆了摆手。
让伙计自个儿忙去。
他先前拿了黄三的几百两钱票,又得了鲁四海多年的积蓄。
如今身家颇厚。
虽然不宜大手大脚,但出手倒是大方了一些。
崔友瞪大眼睛,调侃道:“嚯,真就一人吃饱全家不饿?有多余的闲钱也不能这么造啊!”
林默笑道:“崔哥你可别说我了,你在八大胡同出手可比我阔绰多喽!”
崔友振振有词。
“你懂什么,我是为了救助那些身无长技的可怜姑娘,她们家里穷困爹娘有病,弟弟妹妹没钱上学,多可怜!”
林默苦笑不已。
没有在这个话题上纠缠。
倒上酒。
他举起酒杯,陈恳地说道:“崔哥,多谢你一直以来的照顾,我先干为敬!”
说完,将杯中的酒一饮而尽。
崔友满不在乎地摆手道:“嗨,都是大老爷们,说这些矫情的干啥?都在酒里了!”
他同样一饮而尽。
随后二人相视一笑。
这才将目光转移到了桌上的美食上。
林默点的是聚贤楼的几样特色菜。
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那外层粘满豆面,呈金黄色的便是“驴打滚”。
豆香馅甜,入口绵软,别具风味。
豆馅入口即化,香甜入心。
另一盘外形粗糙的则是“爆肚”。
最原始的吃法是焯水蘸酱。
肚精细的区分牛、羊肚。
还有百叶、散丹、肚仁、肚领、蘑菇等不同部位。
蘸料有南料、北料,可见吃法之讲究。
还有一盘炒肝,是用猪肥肠和猪肝,加酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等等爆炒而成。
汤汁晶莹透亮,肠肥肝嫩,香而不腻。
满桌佳肴,让人食指大动。
没有外人在,两个大男人也没有丝毫顾忌。
直接开动,大快朵颐。
林默夹起一块烤鸭,放入口中,细细咀嚼。
鸭肉肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。
不愧其“天下美味”之美誉。
盏茶功夫,桌上已经杯盘狼藉。
崔友将酒杯中的酒一口饮尽。
摸着圆滚滚的肚皮,打了个饱嗝。
他感慨道:“哎,这是我人生中吃的最饱的一次了!”
林默虽然没像他那么夸张,但也觉得吃的畅快淋漓。
饱腹感十足。
二人吃饱喝足,正喝着饭后茶。
突然,聚贤楼的掌柜,领着一个身穿黑色长衫、神情高傲的中年男人,走上楼来。
掌柜的面色尴尬,为难地瞧了中年人一眼。
中年人不以为意。
走到场中,冲着众人拱手道:“诸位,今儿个我家少爷要在这里宴请朋友,还望大家赏个面子,给腾个地儿出来。”
有人指着角落里:“那不是有空位子吗?”
中年男子摇头:“我的意思是,这地儿,我家少爷包场了,现在需要清场!”