第235章 被大众忽略粮食安全问题(1 / 2)

第235章 被大众忽略粮食安全问题

易美勤站在张岳面前,拿出一份文件:

“老板,这是那九家国岳超市的情况。

装修全部统一标准,定位也如您之前所说,彻底对标网购。

可以这么说,只要是咱们超市的商品,任何一件都比网上的同款更便宜。”

张岳点点头。

事实已经证明,低价绝对是超级大杀器。

任何商品,一旦卖的足够便宜,绝对是毫无疑问的销量之王。

其实当张岳答应余姚,在中州开国岳超市的连锁店时,他就在思考,如何才能保证所有商品都是最低价。

其实实体店商品的价格之所以比网上高,原因有三个。

第一是房租,第二是人工,第三就是中间商。

而这三项并不是不能解决。

余姚将那九处房产,以一个相对较低的价格卖给张岳。

张岳因为手中资金非常充裕,直接全部全款买下。

这虽然花了不少钱,可对张岳来说没有任何损失。

因为房子是他的,只要张岳愿意,随时可以卖出去变现。

这样做还有一个好处,就是张岳不用像其他人那样,需要每个月缴纳高昂的租金。

如此等于他没有了租金成本。

可能有人会说,虽然不用付租金,但如果将房子租出去,同样会有一笔钱进账。

总体一算,还是等于赔钱。

这样也没错,但生意人的账不是这么算的。

每个月缴纳租金,是一笔固定支出。

一旦这个钱拿不出来,店铺就只能歇业倒闭。

而若不需要缴纳这笔钱,那么这家店就可以继续坚持。

这是一家店能否存活的问题,要么活,要么死。

而只要活着,就有希望。

第二,人工。

对其他店铺来说,尤其是那些走高端路线的精品店,人工工资所占比重非常大。

不过张岳倒不用担心这点,因为超市对人工需求量是最少的。

甚至比网店还要少。

第三,就是中间商。

这个更好解决,由于手上有十家超市,张岳全部选择和厂家直接对接。

加上需求量大,拿的也都是最低价。

以上种种条件,让张岳对另外九家超市充满信心。

看了易美勤一眼,张岳满意的点点头:“干的漂亮!”

易美勤现在是这九家超市的负责人。

其实关于这九家超市的负责人人选,张岳考虑了很久。

本来他觉得国岳超市总店的朱月红可以胜任,毕竟这个女孩能力还是有的。

然而等张岳和对方谈了一下,便放弃了这个想法。

原因很简单,朱月红虽然能力强,但她只有初中学历。

不是张岳有学历歧视,而是这十家超市想要管理的井井有条,需要用到很多高深的管理学知识。

举个最简单的例子。

一家超市,每天都有销量、营业额等真实数据。

如何通过这些数据,分析出超市本身存在的问题,并根据问题作出对应的调整?

到底是顾客的喜好变了,还是价格问题,又或者是市场环境出现变化?

经营状况良好,需不需要继续开分店?开多少家?在哪里开?

经营状况不好,要不要削减店铺数量?要不要裁撤员工,精简机构?

需要的话,该裁撤哪家?机构如何精简?

这里面都有大学问。

就在张岳不知道该找谁时,易美勤给他提交了一份超市经营规划书。

上面不仅有易美勤对于超市经营的独特理解,还有关于网购市场大环境下,她对超市未来的一些看法。

比如易美勤就提出,可以像那些电商巨头一样,在中州建立一个中转站。

这个中转站不仅可以用来储存部分畅销品,保证超市的商品供应。

还可以像电商那样,提供送货到家服务。

也就是说,顾客上午通过网络下单,下午就能拿到货。

下午或晚上下单,第二天一早,东西也将准时送到家门口。

其实最开始听到这个方案,张岳并不赞同。

不管狗东还是小米,又或者其他高端电商,都可以做到次日达。

这项策略自己没有任何优势,毕竟对顾客来说,想要网购,直接在狗东上买即可。

不仅速度快,还能保证质量。

然而易美勤只说了一句话:狗东所有次日达的商品,都贵。

张岳的眼睛瞬间就亮了。

虽然国岳超市提供的这项服务和狗东差不多,但自己超市的定位是拼夕夕啊!

在拼夕夕买东西,几乎没有商品可以做到次日达。

于是张岳当即拍板,由易美勤担任这十家国岳超市的总经理,统筹一切事物。

同时心里感慨,高材生就是高材生。

不管理论知识,个人能力,还是眼光见识,都不是普通人能比的。

想了想,他又问易美勤:“现在超市还有什么困难需要解决吗?

有的话直接说,等开业再发现有问题,就太迟了。”

听张岳这么问,易美勤有些犹豫:“其他都没问题。

人员已全部进行过岗前培训,货物摆放也根据原来的国岳超市做了统一规划。

唯一有点麻烦的,是水果蔬菜区。”

“水果蔬菜区?”张岳一愣。

易美勤点点头:“对,主要是水果蔬菜的价格。

你和庄头乡那些农户签的购买协议,本来完全可以保证,国岳超市的蔬菜不仅便宜而且新鲜。

但那些土地产出的蔬菜,最多只能供应两家大型超市。

现在直接由一家变十家,如果这十家超市同样火爆,肯定供应不上。

为了保证蔬菜供应稳定,就要去万邦批量采购。

这样一来,价钱倒没啥大问题,但蔬菜的质量可能就差一些。”

说完,易美勤看了张岳一眼:“其实这也没什么,咱们超市的水果同样是从万邦统一进购的。

目前来看,消费者的反馈还不错。”

张岳忽然神色淡然的看着她:“易经理,当初我高薪把你招过来,是因为杂交水稻的事要和查理谈判。

后来查理回国,你也转到了其他岗位,我没降你薪水吧?”

易美勤连忙摇头:“当然没有,你不仅没给我降薪,反而给我加了两次工资。”

她之所以主动申请做十家国岳超市的总经理,就是因为这个。

毕竟老板不养闲人,虽然张岳现在没扣自己工资,但时间一长谁都保不准。

所以想要保证待遇不变或更上一层楼,只有充分证明自己的能力,让老板明白自己是不可或缺的。

只是她有点不明白,张岳为什么会突然说这个。

张岳微微一笑:“你看,我对你如此坦诚,可你为什么说话只说一半?”

“什么?我只说一半?您这是……”

张岳道:“难道不对吗?

那十家国岳超市的水果蔬菜区,一定还有其他问题。

否则以你的性格,不可能单独提出来。

放心,我和其他老板不一样,从来不搞一言堂。

你有什么顾虑尽管开口。”

易美勤的脸瞬间就红了:“您怎么知道……

不是我不实话实说,而是我自己也不清楚这到底是不是个问题。

此事在漂亮国、日国都非常重视,只有咱们国家根本没人关注。”

张岳无奈:“到底什么问题,你能不能直接说?”

易美勤道:“是食品安全。”