口感也比小麦和稻谷要粗粝不少，要不是近些年专家说适当摄入粗粮对身体好，还真没有多少人会吃这高粱饭。

不过要是作为酿酒原材料的话，这高粱酒的口感又要比小麦和稻谷略胜一筹，所以金满堂才会最先采购高粱。

三斤高粱才出一斤酒，金满堂酒厂的储酒桶一只容量就有二十吨，显而易见，光是在附近几个村子收购高粱那是远远不够的。

好在这个地方种高粱的人很多，金满堂和小周分开行动，他留在陈家收购，小周租车去远一点的村镇收购。

因为这个地方没有大的种植户，都是普通农户，一家种上一两亩地的高粱，几百一千斤的卖，别说金满堂最开始预计的三天了，整整一个星期都过去了，他们这里的收购量也才堪堪达到五十吨。

别看五十吨高粱听起来不老少，实际上酿成酒，连一直酒桶都不够装，要知道酒厂可是采购了足足二十只酒桶。

闻启舟一开始就是奔着要做出知名酒品的目标去的，小打小闹自然不行。

最后实在是收购不上来了，金满堂只能退而求次，找上了粮食收购商。

这些人粮食商人脉光，每年都在乡下收购粮食，因为金满堂是大主顾，要是合作得愉快了，以后更是每年都要从他们手里买高粱，所以他们也没要高价。

两块钱的单价，和金满堂自己给的收购价一样，倒是让他松了一口气。

不过他也知道对方给这个价格图的是以后长远的合作，他也不是那种不上道的人，当即表示只要以后的高粱都能保证是这个品质，那他明年就直接和他们购买。

为了留住金满堂这个大客户，市里几个大的粮食商人互相交涉了一番，最后给了金满堂两百吨高粱。

这无疑是个双赢的选择，金满堂省下了到处采购的时间，粮食商们也不会亏，这些高粱他们一块七、八一斤手上来，一转手就多卖两毛钱。

金满堂给钱痛快不说，事儿也少，都不用他们送货，自己联系的大货车。

因为人生地不熟的，运货的大货车金满堂还让这些人介绍了不少。

这货车司机的介绍费，他们多多少少也能捞一点。

至此为止，今年酿高粱酒的原材料就算是采购得差不多了。

采购费加上运输费，酒厂第一次采购原材料，就花了八十多万。