“这边的卤肉是从秦京茹的店里边买的,这边这个是我自己卤的。”
“之前就卤出来之后让饭店里面的人吃,有几个点了之后就有点嫌弃。”
“后来他们来喝酒的时候,就是直接从秦京茹在店里面买的卤肉。”
“你要不去问一下秦京茹,她的卤肉调料是怎么放的?”
“我按照他放卤肉调料的方法来卤,卤出来之后应该也就是这个味儿了。”
“要不然咱们饭店里面可就少赚不少钱了。”
何大清何老实地承认了哪一边的卤肉是自己做的?
不过也是可厚脸皮的,让何雨水去找秦京茹要配方。
“这个恐怕有点不合适。”
“就像我哥收了两个徒弟,一直在教人家炒菜,但是怎么放调料的,他从来都不会教给人家。”
“这也就导致我哥的那两个徒弟不管到哪里炒菜的时候,看上去什么都会,可就是炒出来的菜味道没有我哥炒出来的味道好。”
“跟你这边应该也是一样的。”
“那你给我讲一下,你跟我哥为什么不把那些放调料的配方告诉别人呢?”
何雨水自然也明白何大清的意思,无非就是利用他跟秦京茹的关系,想要搞到秦京茹卤肉的那些配方。
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关于水也很清楚,如果要是他真的去找秦京茹的话,那秦京茹十有八九也是会告诉她的。
因为秦京茹从来都没有把这个事情当成是什么自己的独门技巧或者是技术。
假如别人要的话,他只有不一定给,可是何雨水要,十有八九是会给的。
“这个,那怎么办?”
何大清也没有再多说什么让何雨水去的事儿。
因为何大清自己也明白何雨水说的是什么意思。
哪怕就是有人问他炒菜最后放的那些调料是怎么放的,他也不一定会说。
那么别人哪怕就是真的学会了,顶多也就是一些皮毛。
最关键的灵魂调料根本就不会跟别人说。
“假如你想要卖跟秦京茹的卤肉一样的,那就直接从人家店里买就是了。”
“可以跟他们商量一下,长期供应肯定不会太贵。”
“我们直接拿过来切一下就能卖,赚点儿差价就行了。”
“就像是咱买了菜和肉炒出来给顾客一样,都是赚了一些差价。”
何雨水给出了自己的建议。
也觉得这样做,应该是没错的。
“吃里爬外......”
贾张氏刚开口就被何雨水打断了。
“我一直不想跟你说话,但是不代表你在我这里什么话都能说。”
“什么叫吃里爬外!”
“你问一下你男人,他炒菜的调料怎么放的会告诉别人不?”
“那又凭什么认为秦京茹就会告诉别人!”
“要真说吃里爬外,你在我这里就是一个外人!”
“想在这个饭店干就干,不想干就滚蛋。”
“这个饭店我说了算!”
何雨水说完,直接转身走人,就连进来的一批客人都没有理会。
“你,她!”
“清哥,你看她!”
贾张氏被说的很没面子,只好求助何大清。
“雨水说的没错,咱不应该想着找秦京茹要配方。”
“毕竟,人家也是开门做生意的。”
“如果要是谁要都告诉的话,那人家的卤肉卖给谁啊。”
“我和柱子不告诉别人最后的调料怎么放,也一样是不想教坏徒弟,饿死师父!”
何大清再次支持何雨水,并且还是有理有据的。