第173章 牛油炒面粉(2 / 2)

“好大一股酸味儿吆!”

李淮安的话未说完,就被她一句话说得不自在起来。

只不过面上仍是一本正经的样子,“我扶你进去!”

云初望着他通红的耳朵,也不再多说什么,只跟着他进了卧房。

接下来的日子,云初又开始了 她的刻字大业,而李淮安,则是全身心的投入了精力,准备即将来临的乡试。

八月初,天热的发了狂似的,云初终于完成了一件大事,将活字印刷从记忆里的视频转化成了眼前的一个个小字。

心里的大事放下,就该为李淮安准备在号子里的吃吃喝喝了。

乡试九天,吃喝拉撒都在号子过,里面本来就小,再加上要用炉子做饭,烟熏火燎嗯不方便不说,甚至还有可能会弄脏卷面。

她得想办法,为他准备一些容易消化却又简单方便有营养的东西。

“茉莉,去厨房看看于妈妈将面蒸熟了吗?”

“娘子,面已经蒸熟了,刚刚奴婢看您在忙,就没敢打扰。”

茉莉从门口进来说。

娘子手里摆弄的那些东西,都是一个人完成的,没让她看,也没让她插手。

所以,每次娘子拿出刻刀的时候,她就悄悄守在门口。

既不打扰娘子做事,也方便娘子需要她的时候随时传唤。

“随我去看看吧!”

听到面蒸熟了,云初收拾了一下自己后,带着茉莉就往厨房里去。

如今天气到了最热的时候,无论带什么进去,不出两天必定会坏了的。

但是炒面却不会坏掉。

小时候奶奶常常给她做炒面吃,奶奶做的时候,她就眼巴巴的坐在小板凳上看。

所以,怎么做炒面粉好吃,她也从奶奶那里学会了的。

而且炒面粉还有除热止渴、养心益肾、健脾厚肠的功效。

经过炒制的面粉具有麦香口感,营养物质更容易被消化和吸收,可以起到除热止渴、养心益肾、健脾厚肠的功效。

若是李淮安带进去了炒面,只需要拿小炉子烧开水泡一下就能喝了。

云初想着如何给他做一些又好吃又好带,还有营养的东西,几的功夫,人就到了厨房里。

“娘子,您吩咐的蒸面粉,奴婢都蒸熟了,这些人晾的差不多了。”

于妈妈看到来人,连忙上前汇报她的成果。

“花生与核桃碎之类的奴婢也按茉莉叮嘱的那样全部都捣碎了。

白芝麻与黑芝麻也炒熟了,就等娘子下一步的吩咐了。”

于妈妈以为,云初想要她做的,是哪一种点心之类的。

又是要花生瓜子,又要糖的。

若不想,云初看着案板上的面粉,点了点头,“等一下还需要于妈妈协助我,将这面粉在炒一遍。”

炒面粉?

于妈妈虽然觉得有些奇怪,但是主家娘子的吩咐,她也不敢置喙,只点点头,“娘子您怎么说,奴婢就怎么做。”

云初看了眼案板上几个大碗里的配料,觉得差不多了,随即点头,

“你将我之前让你炼的牛油挖出来,起锅烧油,再挖牛油加进去,中火翻炒面粉就行。”

于妈妈点点头,“娘子您坐着歇歇,奴婢马上就炒面粉。”

于妈妈一脸疑惑的点了火,倒上油,又按照云初的吩咐,将牛油倒进了锅里开始化。