第174章 你去药铺做什么(1 / 2)

茉莉搬了小板凳来,让云初坐着休息,她自己则是帮着于妈妈在一旁烧火。

于妈妈不停的翻着手里的锅铲,将面粉与牛油一点点的翻拌均匀。

锅里的温度一再升高,一开始浸了油结成块的面粉,也一点点的松散开来。

“娘子,奴婢都闻着面粉的香味儿了,奴婢做饭十几年了,还没想来,面粉也能这样炒。”

听着于妈妈的话,闻着锅里的面粉香气,云初起身走到锅台前,看着里面的面粉颜色已经变成了土黄色。

心说差不多了,等再炒小半个时辰就好了。

“茉莉,改小火吧!”

“于妈妈,你这会儿一直翻炒,待里面的面粉颜色带着一点红就可以了。

将花生核桃芝麻碎,加到锅里与面粉一起翻炒一遍就行了。”

听到云初这样说,于妈妈连连点头,“娘子您去一旁歇着吧,奴婢记下了。”

云初嗯了一声,又坐在了门口的小椅子上,看着于妈妈炒面粉。

她自己又想着要不要给李淮安烤一些馕饼带上。

寻常的软饼子什么的,带进去放不住,只有馕饼,烤好了没水分,能放的住。

思忖间,她看着于妈妈已经将花生一类的倒入锅里翻炒了。

“于妈妈,一会儿晾差不多了把那些糖加进去哦!”

“娘子您放心,我记住了!”

于妈妈笑着将面粉盛了出来,看着云初不由好奇,“娘子,这炒面粉就这么吃吗?还是有别的吃法呀?奴婢倒是第一次见这样的。”

云初听着她的话回神,目光落在案板上的牛油炒面粉上,起身走了过来。

“茉莉,你拿个碗过来。”

茉莉连忙从柜子里取了碗出来,递到云初手边,

“给,娘子。”

云初拿起一个小勺,挖了两勺炒面粉和一点糖放进碗里,又让于妈妈提了炉子上的茶壶过来,一边搅动一边往碗里加水。

明明两小勺面粉,可加了水以后,却膨胀似的,变的多了起来。

云初又加了一些水进去,看见稠稀差不多了,才尝了一口,淡淡的核桃与芝麻的香气,还带着一股甜丝丝的味道。

“不错,你们也试试,这种炒面粉,可以倒水这样做汤喝,也可以干吃。

不过我还是喜欢这样喝汤,等到了冬天的时候喝一碗,暖呼呼甜丝丝的,可舒服了。”

听着云初形容,茉莉咽了咽口水,迫不及待的想尝尝了。

连忙从柜子里取了两个碗出来,“于妈妈,娘子让我们也尝尝,我们今儿可有口福了。”

“那是,奴婢也尝尝娘子做出来的这炒面粉,闻着就让人流口水呢。”哪怕是于妈妈也忍不住这香味儿的诱惑。

毕竟,她炒熟了的东西,也想尝尝到底是什么味道的。

两人麻利的给自己也搅了一碗炒面汤,喝的有滋有味儿的。

“娘子, 比好喝了!”

茉莉尝了一口,就惊喜的举起了大拇指。

奴婢还是第一次吃到这么好吃的东西。

云初闻言只是笑笑,不过第一次吃罢了,吃多了以后也就不觉得香了。

毕竟,比炒面香的东西多了去了。

“对了于妈妈,等会儿我教你做一种饼子,你多和点面,说不定我要送人的。”