陶姐姐肯定不会做这种炒面，她从田氏那里打听到，往年贡院的学子也就是带着晒干的面条进去，小炉子上的炭火有数，干面条不容易煮熟。

好多人等不及就随便吃几口，考到中途闹肚子抬出来的也不少。

有些就带着干饼子进去，就这水吃，可那样子人根本集中不了精神答卷。

这次考试对他们来说都很重要，所以她必须准备充分些。

“娘子您吩咐就是，奴婢一定好好做。”

于妈妈觉得自己以前可能小看娘子了，原本以为娘子不会做饭，却不想，人家不经意露一手，就够她学一阵子了。

“嗯，还有，剩下的牛油给我留着，准备干辣椒帮我炒熟碾成粉。

晒干的木耳也帮我准备些，还有红薯，今晚多洗一些出来，切碎了在后院的石磨上磨成粉浆，我要用。”

“娘子放心，奴婢记住了，等下就开始准备东西。”

云初将自己需要的东西，一一给于妈妈说了，又将田氏与粗使婆子仇氏喊来，让她们一起帮忙做事。

短短一个时辰，于妈妈已经在平底铜锅上烙了一摞表面洒满了芝麻的馕饼。

虽然没有人家炉子里烤出来的正宗，但是也大差不多了。

田氏姊妹俩的红薯粉浆也已经磨了一大缸。

云初叮嘱她们拿着纱布过滤，洗粉渣，又将过滤好的粉水倒了大水缸。

她们拿着长棍子搅拌，沉湎，倒去表面的红水，再加入清水，在搅拌，在沉湎。

一连沉湎了三次，才将水倒去，红薯淀粉取了出来。

八月的天气，太阳大好，只用了一天，就将红薯淀粉晒干了。

这期间，云初又去了一趟药铺，抓了一些需要用到的花椒之类的回来。

“娘子，红薯淀粉已经晒干了，奴婢和于妈妈几人全部捏成了小块，干的很快。”

云初伸手捏抓了一把在用手指搓着，确实干了。

厨房里，云初指挥着几人，将淀粉加水搅拌后，就不停的挂浆，不停的过滚水，过凉水，一整个下午，都在厨房里忙活了。

李淮安从书院回来的时候，云初才揉着酸酸的腰从厨房里出来。

“不是说了，让你好好休息，怎么又不听话。”

李淮安不动声色的走到她身边一手扶着她的手，一手搭在她的腰间，轻轻按摩着。

“好了，就这一次，等你下次需要的时候，我就让于妈妈她们做去。

这一次教会了她们，以后就都不用我亲自做了。”

“好！”

李淮安拍拍她腰，“今儿去药铺了，可是哪里不舒服？”

“啊，没有啊？”

云初疑惑的抬头，“你怎么知道我去药铺了？”

“我是说，我没有不舒服，我去药铺只是为了买一些调料。”

“嗯！”

李淮安点点头，扶着她进了门槛儿，“是陆丰的书童，来书院送东西时提了一嘴，说看到你与茉莉进了药铺。”

要不然，他能这么着急的回来？

虽然从南辰口中听到了 她没事，可是，从她嘴里听到之后，他才安心。