也是现代人口多,闻启舟又路子,厂里第一批出厂的酒水, 大概率是不愁卖的, 如若不然,金满堂还真不敢一来就弄出这么大的动静。
要知道这次厂里酿酒用的材料,都快赶上在延国时金记酒厂五六年所用的了。
酒厂这边第一次酿制出的酒液只装了两只酒桶。
这些酒液要是现在就灌装售卖,大约能够生产八万瓶。
不过在酒厂酿酒的时候,金记那边已经正式营业一个多月了。
金满堂后面酿制的葡萄酒已经全部消毒灌装好送过去了。
那酒价格不高,在金记虽然不免费, 但是不到千元的售价, 还是很受客人们喜欢的。
金满堂听女儿说在金记吃饭的客人,就算是女性, 也爱在就餐的时候小酌两杯。
他一眼就看中了女性客人们的市场,所以在第一批酒液酿造出来后,就跟闻启舟商量着,要拨一罐出来酿造果酒。
闻启舟自然是没有意见的,这酒厂筹备之前,他就已经表过态了,不干涉酒厂的生产。
原本金满堂是捋起来袖子准备大干一场了,偏偏闻启舟表现得越信任他,他心里的压力就越大。
最后金满堂在菜市场寻摸了两天后,总算是敲定了酿造水果酒的材料。
现代物产丰富,水果种类很多,别看金满堂都在现代生活大半年了,但是还有很多水果他都没有尝过。
原本金满堂打算酿造石榴酒,这种果酒以前在延国的时候他也经常酿,不但女眷们喜欢,就连一些文人也很是喜欢。
奈何酒厂从原材料到酿制,花费了近两个月,原本很合适用来酿酒的石榴已经到了尾季。
产量少不说,质量也不是上佳,金满堂如此挑剔,就只能舍弃这个选项了。
好在皇天不负有心人,金满堂在市场上转着转着,还真被他找到了一种比石榴还适合用来酿造成果酒的水果。
那水果就是——草莓。
延国也有和草莓差不多的野果,那种野果子和草莓外形一致,就连叶片和根茎也差不多,可能就是草莓改良前的原始种。
那种野果子口感酸甜,个头很小,大的也不过就大拇指般大,长在乡间的田坎和土坡上,是乡下的大人小孩都极其喜欢的一种果子。
以前每到这种果子成熟的季节,金满堂只要在街上看到了,都会一篮子一篮子的买回家,金冉冉就极其爱吃这种酸甜口的果子。
不过那种野草莓因为运输不方便,加上口感偏酸,并不太适合酿酒。